Nå't att börja med

Ostgratinerat vitlöksbröd

Serveras med chilicreme

Dryckesförslag: Jacob´s Creek Grenache Shiraz 

72kr

(L+G)

Toast Skagen

Serveras på toastbröd, med handskalade räkor, dillmajonäs, rödlök, citron, körsbärstomater samt röd caviar

Dryckesförslag: Le Arche Prosecco

139kr

(G)

Gambas al pil pil

Chili och vitlöksfrästa jätteräkor serveras med grillat bröd och citron

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico 

139kr

(G)

Antipasti

Tre sorters italienska charkuterier, två sorters ost, kalamataoliver, fikonmarmelad, grillad kronärtskocka, chilicreme och bröd

Dryckesförslag: Château Haut Chevalier

149kr

(L+G)

Varmrätter

Caesarsallad

Grillad kyckling, bacon, rödlök, romansallad, körsbärstomater, krutonger, caesardressing, och italiensk hårdost

Dryckesförslag: Château du Trignon Rosé 

169kr

(G)

Seaside Caesarsallad

Varmrökt lax, handskalade räkor, romansallad, körsbärstomater, citron, krutonger, caesardressing, rödlök och italiensk hårdost

Dryckesförslag: Gustav Riesling Trocken 

189kr

(G)

Varmrökt lax

Serveras med romsås, örtslungad potatis, säsongens primörer och citron

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico 

 

219kr

Rödingfilé

örtslungad potatis, säsongens primörer och citron

Dryckesförslag: Gustav Riesling Trocken 

249kr

Fisk & skaldjursgryta

Med lax vitfisk, blåmusslor, handskalade räkor, morot, potatis, saffran, vitvin samt fänkål serveras med grillat bröd och citron

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico

 

Hel portion 219 kr

Halv portion 139 kr
(L, G)

Bryggans burgare

180g ox burgare med briochebröd, cheddarost, knaperstekt bacon, BBQ-dressing, sallad, rödlök, tomat, pommes frites och aioli.

Dryckesförslag: Staropramen / Château Haut Chevalier 

 

189kr

L+G

Ugnsgratinerad Chévre

Med valnötter och honung serveras med rostad potatis, rödbetscreme och primörer.

Dryckesförslag: Staropramen / Château Haut Chevalier 

 

179 kr

(G) (Veg)(N)

Krämig risotto

Med grillad kyckling, sockerärtor, stekta champinjoner, körsbärstomater, färska örter och italiensk hårdost. Går att få VEGETARISK! 159kr

Dryckesförslag: Zinfandel Stonewood

179 kr

Kycklingpasta

Grillad kyckling, körsbärstomater, stekta champinjoner, krämig sås, färska örter och italiensk hårdost


Dryckesförslag: Château Haut Chevalier 

 

179kr

(L, G)

Skaldjurspasta

Krämig hummersås smaksatt av saffran, handskalade räkor, blåmusslor, morot, fänkål, färska örter och italiensk hårdost

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico 

 

199 kr

(L, G)

Kalvschnitzel

Serveras med rostad potatis, rödvinssås, gröna ärtor, kaprissmör och citron

Dryckesförslag: Château Haut Chevalier

 

219 kr

(L, G)

Confiterad fläsksida

Långbakad sidfläsk med rostad potatis, rödvinssås och primörer.

Dryckesförslag: Stonewood Zinfandel

 

229 kr

(L,)

Steak frites

Ryggbiff serveras med pommes frites, bearnaisesås, kryddsmör och primörer

Dryckesförslag: Wyndham Estate Bin 555 Shiraz 

 

269 kr

(L,)

Barn meny

Cheeseburgare

Med briochebröd, sallad, ost, ketchup och pommes frites

89 kr

(G) (L)

Barnpizza

Välj mellan:
Margherita, Vesuvio, Capricciosa


85 kr

(G)

Dessert

Vaniljglass (L)

Serveras med chokladsås

49 kr

Cheesecake i glas (L)(G)
Med choklad

79 kr

Crème brûlée (L)

Med smak av apelsin, Serveras med apelsin och garnityr

89 kr

Tryffel (L)

32 kr