Nå't att börja med

Ostgratinerat vitlöksbröd

Serveras med tzatiziki

Dryckesförslag: Miopasso primitivo

79kr

(L+G)

Toast Skagen

Serveras på toastbröd, med handskalade räkor, dillmajonäs, rödlök, citron, körsbärstomater samt röd caviar

Dryckesförslag: Le Arche Prosecco

139kr

(G)

Gambas al pil pil

Chili och vitlöksfrästa vannameiräkor serveras med grillat bröd och citron

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico 

149kr

(G)

Antipasti

Tre sorters italienska charkuterier, två sorters ost, kalamataoliver, fikonmarmelad, grillad kronärtskocka, tzatziki och bröd

Dryckesförslag: Château Haut Chevalier

159kr

(L+G)

Varmrätter

Caesarsallad

Grillad kyckling, bacon, rödlök, romansallad, körsbärstomater, krutonger, caesardressing, och italiensk hårdost

Dryckesförslag: Les deux pins merlot rosé

179kr

(G)

Seaside Caesarsallad

Varmrökt lax, handskalade räkor, romansallad, körsbärstomater, citron, krutonger, caesardressing, rödlök och italiensk hårdost

Dryckesförslag: Gustav Riesling Trocken 

195kr

(G)

Varmrökt lax

Serveras med lime och citron cremé örtslungad potatis, primörer och citron.

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico 

 

249kr

Rödingfilé

Serveras med lime och citron cremé, örtslungad potatis, primörer och citron.

Dryckesförslag: Gustav Riesling Trocken 

249kr

Fisk & skaldjurssoppa

Med lax, vitfisk, blåmusslor, handskalade räkor, morot, saffran, vitvin samt fänkål serveras med grillat bröd och aioli.

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico

 

Hel portion 249 kr

Halv portion 149 kr
(L, G)

Bryggans burgare

180g ox burgare med briochebröd, cheddarost, knaperstekt bacon, dressing, sallad, rödlök, tomat, pommes frites och dipp.

Dryckesförslag: Staropramen / Wyndham estate bin 555 shiraz

 

199kr

L+G

Halloumi burgare

Halloumi med sallad, tomat, rödlök, vittryffelcréme, briochebröd, pommes frites och aioli.

Dryckesförslag: Gustav riesling trocken

 

199 kr

(G) (Veg)

Krämig risotto

Med grillad kyckling, sockerärtor, champinjoner, cocktailtomater, färska örter och italiensk hårdost. Går att få VEGETARISK! 169kr

Dryckesförslag: Les deux pins cabernet sauvignon

189 kr

Kycklingpasta

Rigatoni med kycklingfilé, cocktailtomater, svampsås, champinjoner, färska örter och italiensk hårdost


Dryckesförslag: Les deux pins cabernet sauvignon

 

189kr

(L, G)

Skaldjurspasta

Rigatoni med handskaladeräkor, blåmusslor, morot, fänkål, i krämig hummersås, färska örter och italiensk hårdost.

Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico 

 

199 kr

(L, G)

Kalvschnitzel

Serveras med rostad potatis, rödvinssås, gröna ärtor, kaprissmör och citron

Dryckesförslag: Miopasso primitivo

 

239 kr

(L, G)

Bryggans räkmacka

Handskaladeräkor, ägg, majonnäs, citron på dansk rågbröd

Dryckesförslag: Louis latour grand adréche

 

189 kr

(G)

Steak frites

Ryggbiff med kappa serveras med pommes frites, bearnaisesås, kryddsmör och primörer

Dryckesförslag: Wyndham Estate Bin 555 Shiraz 

 

279 kr

(L,)

Barn meny

Cheeseburgare

Med briochebröd, sallad, ost, ketchup och pommes frites

89 kr

(G) (L)

Barnpizza

Välj mellan:
Margherita, Vesuvio, Capricciosa


89 kr

(G)

Dessert

Marängsviss (L,G)

Serveras med spröda maränger, grädde & chokladtopping.

69 kr

Passionsfruktspannacotta (L)
Serveras med bär & grädde

89 kr

Crème brûlée (L)

Med smak av apelsin, Serveras med apelsin och garnityr

95 kr