Nå't att börja med
Ostgratinerat vitlöksbröd
Serveras med chilicreme
Dryckesförslag: Jacob´s Creek Grenache Shiraz
72kr
Toast Skagen
Serveras på toastbröd, med handskalade räkor, dillmajonäs, rödlök, citron, körsbärstomater samt röd caviar
Dryckesförslag: Le Arche Prosecco
139kr
Gambas al pil pil
Chili och vitlöksfrästa jätteräkor serveras med grillat bröd och citron
Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico
139kr
Antipasti
Tre sorters italienska charkuterier, två sorters ost, kalamataoliver, fikonmarmelad, grillad kronärtskocka, chilicreme och bröd
Dryckesförslag: Château Haut Chevalier
149kr
Varmrätter
Caesarsallad
Grillad kyckling, bacon, rödlök, romansallad, körsbärstomater, krutonger, caesardressing, och italiensk hårdost
Dryckesförslag: Château du Trignon Rosé
169kr
(G)
Seaside Caesarsallad
Varmrökt lax, handskalade räkor, romansallad, körsbärstomater, citron, krutonger, caesardressing, rödlök och italiensk hårdost
Dryckesförslag: Gustav Riesling Trocken
189kr
(G)
Varmrökt lax
Serveras med romsås, örtslungad potatis, säsongens primörer och citron
Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico
219kr
Rödingfilé
örtslungad potatis, säsongens primörer och citron
Dryckesförslag: Gustav Riesling Trocken
249kr
Fisk & skaldjursgryta
Med lax vitfisk, blåmusslor, handskalade räkor, morot, potatis, saffran, vitvin samt fänkål serveras med grillat bröd och citron
Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico
Hel portion 219 kr
Halv portion 139 kr
(L, G)
Bryggans burgare
180g ox burgare med briochebröd, cheddarost, knaperstekt bacon, BBQ-dressing, sallad, rödlök, tomat, pommes frites och aioli.
Dryckesförslag: Staropramen / Château Haut Chevalier
189kr
Ugnsgratinerad Chévre
Med valnötter och honung serveras med rostad potatis, rödbetscreme och primörer.
Dryckesförslag: Staropramen / Château Haut Chevalier
179 kr
Krämig risotto
Med grillad kyckling, sockerärtor, stekta champinjoner, körsbärstomater, färska örter och italiensk hårdost. Går att få VEGETARISK! 159kr
Dryckesförslag: Zinfandel Stonewood
179 kr
Kycklingpasta
Grillad kyckling, körsbärstomater, stekta champinjoner, krämig sås, färska örter och italiensk hårdost
Dryckesförslag: Château Haut Chevalier
179kr
Skaldjurspasta
Krämig hummersås smaksatt av saffran, handskalade räkor, blåmusslor, morot, fänkål, färska örter och italiensk hårdost
Dryckesförslag: Bontempo Sauvignon Verdejo Organico
199 kr
Kalvschnitzel
Serveras med rostad potatis, rödvinssås, gröna ärtor, kaprissmör och citron
Dryckesförslag: Château Haut Chevalier
219 kr
Confiterad fläsksida
Långbakad sidfläsk med rostad potatis, rödvinssås och primörer.
Dryckesförslag: Stonewood Zinfandel
229 kr
Steak frites
Ryggbiff serveras med pommes frites, bearnaisesås, kryddsmör och primörer
Dryckesförslag: Wyndham Estate Bin 555 Shiraz
269 kr
Barn meny
Cheeseburgare
Med briochebröd, sallad, ost, ketchup och pommes frites
89 kr
Barnpizza
Välj mellan:
Margherita, Vesuvio, Capricciosa
85 kr
Dessert
Vaniljglass (L)
Serveras med chokladsås
49 kr
Cheesecake i glas (L)(G)
Med choklad
79 kr
Crème brûlée (L)
Med smak av apelsin, Serveras med apelsin och garnityr